Brownies

Zutaten

125 grs Butter, 180 grs Bitterschokolade, 250 grs Zucker, 2 Eier, 125 grs Mehl, 60 grs Walnüsse, Kakaopulver

Zubereitung

- Ofen auf 180° C vorheizen, Walnüsse hacken
- Butter und Schokolade im Wasserbad unter Rühren schmelzen
- Zucker, Eier unterziehen, Walnüsse zugeben und Mehl darüberstäuben
- Alles etwas verrühren und auf ein belegtes Backblech streichen
- 30 Minuten backen und auf dem Blech auskühlen lassen
- Mit dem Kakao bestreuen und in gewünschte Stücke schneiden

Quelle

Jane Price: The Essential Dessert Cookbook