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Es ist schon sauschön, wenn der Vita seit Wochen jeden Montag das feine Essen im Freien geniessen kann und nur allzu gerne würde man die überflüssig hohen Temperaturgrade für die kommende Kälteperiode konservieren. Buchers haben ein sommerliches Abendessen aufgetischt und der Parcours hat wacker davon genossen - die Waage wird am Dienstag wohl im Schrank bleiben.
Für den aufkommenden Morgenhunger hier noch ein Rezept-Tip von Herrn Bocuse selig:
Quiche Lorraine:
150 grs Auslegeteig, 50 grs geräucherter Brustspeck in dünnen Scheiben, 20 grs Butter, 50 grs Gruyères in dünnen Scheiben, 1 kleine in sehr fein geschnittene Zwiebel, 400 ml Rahm, 3 Eier, Salz, Pfeffer. - Teig ausrollen und eine 20 cm ø grosse Form legen - Speckscheiben 2 Minuten im kochenden Wasser entsalzen - In Butter leicht kross braten - mit den Käsescheiben abwechselnd auf den Teig legen -Zwiebel im Speckfett anziehen - Eier und Rahm schaumig schlagen und mit der Zwiebel mischen - Abschmecken und über den Speck und Käse leeren - 35 Minuten im gut heissen Ofen bei starker Unterhitze backen.
Da die Sommerhitze nicht gerade zu einem Abend vor dem Bildschirm lädt, sind auch die Kritiken eher mager ausgefallen. Entweder waren es Wiederholungen vom Tatort oder dann Reprisen wie die Kotan
ermittelt-Reihe, die ohne die teutsche Mords-Gründlichkeit aber mit viel skurilem Humor den heissen Abend auflockert. Dann war noch eine Serie Wilsberg mit einer Staatsanwältin, die offenbar auch in einer Zürcher Krimiserie arbeitet - Jobsharing halt.
Kaum, dass er seine Blessuren im Lazarett verarztet hat zieht's den alten (Süsswasser-)Seebären wieder auf die See, respektive an den Fluss, diesmal aber ist das Ziel nicht der unwirtliche Norden, sondern erneut die wirtlichere Loire, wo er mit einer Horde Nordmänner/frauen den Fluss rauf und runter paddeln wird. Da er mit seinem Roller dorthin unterwegs sein wird, hat er leider keinen freien Platz mehr für Mitbringsel (kein Sancerre, keine Tarte Tatin und auch keine Pithiviers) auch sein Augenstern muss auf die Praslines de Montargis, die sie so mag, verzichten.
Sommerwitz:
Ein Pferd und ein Schwein sind am Meer und schwimmen.
Sagt das Schwein:"Seepferdchen hab ich mir irgendwie anders vorgestellt!"
daraufhin das Pferd:"ich mir Meerschweinchen auch!"
02.02.2025
CHAOSCombo